Descrição
Cabaz de Caça
Sem dúvida, o Cabaz de Caça transporta-nos para momentos e experiências únicas.
Em primeiro lugar, o espumante M&M é produzido pela Cave Central da Bairrada. Desse modo, “detém um aspecto límpido e cor amarelo citrino com tonalidades verdes. Ao mesmo tempo, tem um aroma fino e notas predominantemente florais com um sabor fresco e um toque floral na fase retronasal.”
Por conseguinte, é nossa sugestão acompanhá-lo com as melhores trufas de chocolate de Portugal. Com efeito, produzidas pela mestre chocolatière da Annobon e feitas manualmente, com chocolate premium de diferentes percentagens de cacau e sem conservantes. Finalmente, a seleção de petiscos de caça que preenchem todo o sabor deste cabaz.
Um cabaz muito requintado composto por:
Espumante Bruto M&M Gold 75cl
Trufas de Chocolate Annobon 9 unidades 99g aprox
1 paté de porco preto Pata Negra 100g
1 Paté de perdiz 130g
Presunto de Porco preto 24 meses de Cura Montaraz 70g
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